О проекте

«Готовить может каждый», – говорил прославленный шеф-повар Огюст Гюсто из кинофильма «Рататуй». Именно эта удивительно простая и неоспоримая истина, озвученная однажды на большом экране, послужила вдохновением для создания Samchef.ru. Проект раскрывает тайны кулинарного искусства и учит всех желающих творить подлинные гастрономические чудеса.

Интернет-журнал представляет собой кулинарную энциклопедию, в которой содержатся сотни пошаговых инструкций по приготовлению первых и вторых блюд, салатов, закусок, соусов, десертов и напитков. Цыпленок под томатным соусом по-абхазски, греческий яичный суп авголемоно, аппетитный австрийский штрудель – на страницах сайта собраны рецепты со всего мира: экзотические и традиционные, для особых случаев и на каждый день. Есть также масса оригинальных вариантов для поклонников зимних заготовок, от баклажанов по-корейски до кавказской аджики.

Samchef.ru – это не только справочник рецептов, но и настоящий кладезь познавательной информации, связанной с кулинарией. Авторы-специалисты интернет-журнала приводят обзоры полезных блюд, делятся рецептами, рекомендованными при беременности и похудении, рассказывают о пользе и вреде различных продуктов, дают советы, как правильно их выбирать, приводят интересные идеи. Что делать с косточкой авокадо? Как убрать горечь из лука? Для чего используют агар-агар? Samchef.ru раскроет эти и многие другие, не менее важные гастрономические секреты.

Мы заботимся о том, чтобы времяпрепровождение наших читателей на сайте было максимально полезным и увлекательным. Портал ежедневно пополняется новыми познавательными материалами и кулинарными изысками, среди которых каждый гурман непременно найдет нечто захватывающее и вкусное. Познавайте мир кулинарии с Samchef.ru!