Овощи необходимо почаще включать в ежедневный рацион. Употреблять их можно в любом виде: сырыми, вареными, поджаренными и печеными. Это же касается и кабачков. Из них можно приготовить очень вкусную и сытную запеканку. А разнообразить блюдо можно при помощи других ингредиентов.
Существует большое количество блюд с оригинальными названиями. Перечислим лишь некоторые: жульен, сациви, ростбиф, паста, рататуй. Некоторые хозяйки считают, что если у блюда название сложное, то и готовить его тоже непросто. На самом деле это совершенно неверно.
Из овощей можно приготовить много самых разнообразных блюд. И это не всегда должны быть только салаты. Одно из таких блюд – это рагу. Используя в рецепте разные овощи можно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем членам семьи. К тому же, рагу готовится очень просто. Также к овощам можно добавить и диетическое куриное мясо.
Ужин – это вечерний прием пищи, во время которого у людей появляется возможность посидеть за семейным столом и спокойно насладится вкусной домашней едой. А чтобы у хозяйки осталась свободная минутка на свои увлечения, важно, чтобы подаваемые блюда состояли из простых ингредиентов, не требующих длительной термической обработки. В сегодняшней публикации будет рассказано, что быстро приготовить на ужин.
Запеканка – это вкусное и сытное блюдо, в котором обязательно присутствует связующий ингредиент. Его готовят из разных наборов продуктов, гармонично дополняющих друг друга. В зависимости от состава оно может быть как основным, так и десертным блюдом. В сегодняшней публикации будут рассмотрены самые простые рецепты запеканок.
Многие пренебрежительно относятся к перловке. Ее называют солдатской кашей или даже «кирзухой». Сегодня популярность этой крупы сильно снизилась, многие хозяйки даже не знают, как варить перловую кашу на воде. А ведь на самом деле название этой крупы происходит от слова «перл», то есть жемчужина. То есть отношение наших предков к ней было совсем иным. Сегодня будем восполнять пробелы в наших кулинарных познаниях.
Аджапсандал — известное кавказское блюдо, которое распространено в Грузии, Абхазии, Азербайджане, Армении. Представляет собой смесь овощей, приготовленных на открытом огне в казане. Называют аджапсандал по-разному: салатом, овощным рагу или густым супом.
Фаршированный перец - популярное и очень вкусное блюдо. Готовят его в духовке, мультиварке или на печке. Фаршируют мясом, рисом или овощами, часто делают смешанный фарш. Благодаря большому выбору рецептов можно всегда найти максимально подходящий вариант для того или иного случая, учитывая время года и личные вкусовые пристрастия. Сочные и мясистые фаршированные перцы – отличное сытное и вкусное блюдо. Выглядит оно аппетитно, готовится очень просто, а какой при этом запах!
Вкусный, сочный и ароматный шашлык способен поднять настроение кому угодно, а когда он приготовлен с заботой и любовью, то вкуснее вдвойне. Множество рецептов этого замечательного блюда, адаптированных для приготовления в домашних условиях, описаны далее.
Наверное, сложно найти человека, который не захочет полакомиться вкусным грибным блюдом. Особенно приятно, когда на столе стоят любимые грибочки домашнего приготовления. Ни одна кулинарная книга не обходится без рецептов блюд из грибов, в том числе из опят. Какие особенности есть у этих грибов? Что можно приготовить из свежих опят? Далее будут рассмотрены отличия опят от других грибов, а также наиболее интересные и в то же время простые рецепты.