Баклажан – это продолговатый плод, покрытый плотной фиолетово-синей кожурой, под которой скрывается нежная мякоть, богатая клетчаткой. Он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и, при желании, послужит неплохой основой для кулинарных экспериментов. В сегодняшней публикации будут подробно рассмотрены рецепты наиболее популярных диетических блюд из баклажанов.
Абхазия – это молодое государство, расположенное на северо-западе южного склона Главного Кавказского хребта. Несмотря на то, что оно до сих пор не признано большинством мировых стран, у него уже имеются свои культурные и кулинарные традиции. В статье будут рассмотрены наиболее популярные рецепты абхазских национальных блюд.
Простые способы измерения сыпучих продуктов при отсутствии кухонных весов. Перечень столовых приборов, которыми можно отмерить молоко, рис или же сахар. Негативные последствия в приготовлении блюда при несоблюдении нужных пропорций всех компонентов.
Способы замера сыпучих продуктов при помощи ложек и стаканов. Простая арифметика на кухонном пространстве для молодой хозяйки и опытного повара. Кухонные весы как идеальный помощник в приготовлении блюд из рисовой крупы.
В статье рассмотрим подробно, что это такое - BBQ, что можно приготовить на шампурах, а что на решетке. Поделимся секретом вкуснейшего шашлыка от опытных мастеров, какое меню можно составить с использованием мангала. Расскажем популярные рецепты приготовления рыбы и куриных крылышек.