Как узнать, сколько это - 40 грамм сливочного масла?
Приготовление блюд обязует повара придерживаться определенной рецептуры. Ведь переборщив с тем или иным ингредиентом, вы можете испортить продукты, а значит, впустую потратить силы и время. Чтобы исключить такой исход, хозяйки пользуются специальными мерными емкостями, благодаря которым отсыпать или отлить необходимое количество продукта не проблема. Но если в хозяйстве нет мерной кружки или специального набора ложечек, а приобретение портативных кухонных весов не по карману? Выход есть всегда. Вам всего лишь потребуется выяснить, 40 грамм сливочного масла - это сколько? А далее можно отмерять требуемое количество обычной ложкой или стаканом.
Сливочное масло в ложках
Одна столовая ложка содержит 30 грамм сливочного масла. Учтите, что ложку можно наполнить с верхом или без него, что влияет на объем продукта. В рецептах всегда указывается число ложек с небольшой горкой. Потому настоятельно рекомендуем на это обратить пристальное внимание.
Советы хозяюшек
Иногда хозяйка задается вопросом: "40 грамм сливочного масла – это сколько ложек?". Профессионалы не рекомендуют измерять необходимый объем на глаз. Ни одно блюдо не терпит такого подхода. Особенно десерты, которые так просто испортить всего несколькими лишними граммами.
Сливочное масло – один из самых распространенных продуктов. Если речь идет о банальном смазывании противня, то отмеривать масло совсем не обязательно, а вот если вы готовите по рецепту, то здесь уже придется постараться.
Выпекая, не надейтесь на авось
Точная дозировка во втором случае крайне важна. Ни один десерт не удастся приготовить без точной дозировки так, что «пальчики оближешь». Здесь измерять на глаз недопустимо. Даже с песочным тестом, которое маслом испортить трудно, лучше не рисковать, иначе испеченное изделие получится слишком грубым.
Почему стоит помнить, сколько масла в ложке
Возьмите во внимание интересный факт, что сливочное масло не так вредно, как о нем говорят. Некоторые из диетологов утверждают, что именно этот продукт можно и даже полезно употреблять во время диеты, но в умеренном количестве. Масло оказывает стимулирующее действие на наш организм и насыщает его необходимыми витаминами и микроэлементами. Именно поэтому важно знать, сколько это ложек – 40 грамм сливочного масла.
С уверенностью можно сказать, что такая информация не помешает ни одной хозяйке, ведь зная такие детали измерения продуктов можно быстро разрешить массу вопросов в кулинарии.