0,5 стакана - это сколько воды и муки?
Во время приготовления практически любых блюд мы привыкли отмерять количество требуемых ингредиентов наиболее привычными способами, будь то чашка, стакан или ложка. И все бы ничего, но только чашки и стаканы не у всех являются одинаковыми. В таких случаях у человека рано или поздно может возникнуть вопрос, например, относительно того, 0,5 стакана - это сколько? В таком случае лучше всего использовать мерный стакан, где указано не только количество миллилитров жидкости, но и вес в граммах, который необходим для измерения сухих продуктов.
Сколько воды в стакане?
0,5 стакана - это сколько воды? Давайте более подробно разберемся в этом вопросе. В одной чайной ложке содержится 5 мл воды. Одна столовая ложка в 3 раза больше чайной, то есть в ней содержится 15 мл жидкости. Если же говорить о том, 0,5 стакана - это сколько миллилитров воды, то здесь стоит отметить, что количество может отличаться в зависимости от разновидности емкости. Например, даже граненые стаканы могут быть двух видов: с ободком и без. С ободком стакан принято называть чайным, так как именно в нем проводницы когда-то разносили по вагонам чай. Объем данного стакана равен 250 мл. Объем такого же стакана без ободка составляет 200 мл. Получается, что половина стакана - это и 125, и 100 мл.
Сухие продукты
У некоторых может также возникнуть вопрос: "0,5 стакана - это сколько муки?" Если у вас не имеется под рукой мерного стакана, то первый раз довольно сложно будет понять, какое количество муки необходимо будет сыпать в новое блюдо. Всегда необходимо очень внимательно вычитывать рецепт, ведь 1 стакан муки не означает, что в нем содержится 200 г этого продукта. Например, если говорить о чайном стакане, о котором речь шла выше, то в нем содержится всего лишь 160 г сыпучей муки, даже если ею будет емкость наполнена до самых краев. Следовательно, половина - это 80 грамм.
А вот если говорить о сахаре, то в стакане объемом 250 мл этого продукта содержится 200 г. Овсяных хлопьев в такой же емкости содержится 100 г. Что касается гречки, то в такой стакан вмещается 210 г крупы. Больше всего в стакан объемом 250 мл можно вместить соли. В данном стакане, как правило, помещается 320 г этого продукта.
Заключение
На основе всего вышесказанного можно сделать вывод, что далеко не всегда объем стакана равняется массе сыпучих продуктов. Если говорить конкретно о воде, то количество этой жидкости будет равно объему стакана. Данную информацию необходимо принимать во внимание во время приготовления того или иного блюда. Довольно часто хозяйки не знают данной информации, в результате чего блюдо не соответствует их ожиданиям.