Сколько грамм в столовой ложке масла подсолнечного? В каждой ложке свой объем

Иногда во время приготовления блюда складывается ситуация, при которой просто необходимо применение точного количества ингредиентов. И если еще пару десятилетий назад хозяйки обращались к книгам по кулинарии, то сейчас они привыкли искать подсказки во Всемирной паутине. Сколько грамм в столовой ложке масла подсолнечного — один из наиболее интересующих вопросов. Постараемся на него ответить.

Два слова о столовой ложке

Приготовление еды представляет собой не только трудоемкий, но и ответственный процесс. Довольно часто рецепты предоставляют данные в граммах или миллилитрах. Но даже у поваров со стажем не всегда есть кухонные весы.

Это оно - масло подсолнечное

Конечно, те блюда, что хозяйка готовит давно, не будут представлять сложности. А вот те, с которыми она встречается впервые, следует готовить не «на глазок», а отмеряя точное количество ингредиентов, чтобы не испортить вкус готового блюда. Помочь сможет обычная столовая ложечка, которую знают все в качестве столового прибора. Но в данном случае она выступит в несколько иной роли.

Сколько грамм в столовой ложке масла подсолнечного? Это важный вопрос, потому что масло зачастую может как улучшить, так и испортить вкус приготавливаемого блюда.

Размеры и формы

1 столовая ложка подсолнечного масла - сколько грамм это составляет? Перед тем как отвечать на этот вопрос, следует вспомнить о том, что хоть ложки примерно одинакового размера, формами они все-таки отличаются. И наполнение их одинаковым количеством масла невозможно.

Определенную неточность будет добавлять и остаток не полностью слитого масла. Это в случае, когда потребуется отмерить количество несколько большее, чем всего одна ложка. Поэтому при необходимости вычисления более точного значения лучше всего применять мерные емкости либо весы. И все же, даже если есть какие-то недостатки, способ, при котором применяется столовая ложка, считается несложным и довольно эффективным.

Масло в столовой ложке

А сколько грамм в столовой ложке масла подсолнечного? Как оказывается, их 17. Кстати, миллилитров — 19, а калорий аж 153.

Если хозяйка знает эти цифры, то ей будет очень легко посчитать, сколько ложек потребуется для данного рецепта. И все же, те, кто уже давно дружит со сковородками и кастрюльками, советуют: удобнее использовать мерные ложечки и стаканчики, потому что заполняемость в них хорошо видна. Да и на качестве готовящегося продукта это отразится. И только в лучшую сторону, разумеется.

Граммы-граммы, сколько вас?

Так сколько в 1 столовой ложке подсолнечного масла? Существуют следующие данные: в ложке помещается примерно от 17 до 20 грамм (много источников склоняются к тому, что точнее как раз — 17). Вычислить это несложно, если знать, что одна чайная ложечка содержит примерно пять грамм, а в столовой ложке помещается содержимое трех чайных.

Почему такие разные цифры емкости столовых ложек? Да все дело в том, что ложки-то бывают разными, вот и помещается в них масла немножко меньше или немножко больше.

Растительное масло

Сколько грамм в столовой ложке масла подсолнечного? Если за основу считать стандартную ложку, то в ней будет 17 грамм. Чисто теоретически можно налить и двадцать грамм, но практически это возможно только в том случае, если ложечка будет очень большой, а масла наливают до самого края. Поэтому в большинстве случаев цифра будет 17 либо 18 грамм.