0,5 чайной ложки: сколько это в граммах и миллилитрах

Иногда информация, какой объем или вес продукта содержится в чайной ложке или 0,5 чайной ложки - сколько это, может быть полезной, поскольку эта мера часто используется в медицине и кулинарии. К тому же ее легко применять - она всегда под рукой.

Объем половины чайной ложки

Общепринято считать, что 1 ч. л. вмещает объем около 5 мл (соответственно, 2,5 мл - половина). Обычно для измерения используется простая вода. В США и Англии распространены и более старые определения этой меры.

Разные по объему ложки

Таким образом, американская чайная ложка соответствует около 4,93 мл (пол чайной ложки 2,46 мл), а английская - 3,75 мл (1,87 мл).

Зачем может понадобиться узнавать вместимость чайной ложки

В современном мире необходимое количество ингредиентов для приготовления блюд проще всего определить с помощью весов. Но бывает так, что их под рукой не оказывается, а в рецепте все продукты указаны в граммах или миллилитрах.

Бывает и другая ситуация: рецепт достаточно старый (например, записанный еще мамой или бабушкой), и все указано в чайных/столовых ложках, стаканах или их долях, а как точно их измерить, непонятно. При этом хочется не ошибиться, чтобы блюдо получилось вкусное.

Вес содержимого ложки

Чаще всего, указывая чайную ложку в рецепте, подразумевают именно объем без горки. Причем половина этого объема - это ровно половина веса жидких или сыпучих продуктов.

Чайные ложки изготавливаются практически все одинакового объема, но есть и некоторые отклонения. Поэтому общепринято считать, что объем чайной ложки равняется 5 мл. А 0,5 чайной ложки, сколько это, можно легко определить, разделив это число пополам.

Таким образом, если взять распространенное продукты, то их вес в одной/половине чайной ложки будет составлять:

  • вода - 5 мг/2,5 мг;
  • мука без горки - 5 г/2,5 г;
  • мука с горкой - 14 г/7 г;
  • масло - 7 г/3,5 г;
  • мед - 8 г/4 г;
  • сметана 30% жирности, томатная паста или сгущенное молоко с горкой - 10 г/5 г;
  • сахар, подсластители или сухари - 5 г/2,5 г;
  • сода, соль - 7 г/3 г;
  • мука, молотый кофе или какао - 4 г/2 г.
Ложка соли

Этот список часто помогает, если необходимо ответить на вопрос, подобный такому: 0,5 чайной ложки соды - это сколько?

Также следует отметить, что вес чайной ложки с горкой будет составлять:

  • сахара - около 7 г;
  • соды - около 10 г;
  • какао, муки - около 5 г.

Вместимость чайной ложки в каплях

Иногда может потребоваться узнать, сколько капель в 1 ч. л. Обычно это необходимо для измерения количества лекарств, которые именно таким образом дозируются. В кулинарии такая потребность возникает не часто, но встречается, когда необходимо отмерить жидкие ароматизаторы или пищевые красители, и при этом пипетки под рукой не оказывается.

В таком случае если разобраться, 0,5 чайной ложки - сколько это, то это 50 капель водного раствора, а спиртового - в 2 раза больше. Определенное число капель можно отмерить при помощи чайной ложки, но это не особо удобно. Приблизительное количество капель составляет:

  • 50 капель - половина ч. л.;
  • 40 капель - 2/5 ч. л.;
  • 30 капель - 1/3 ч. л.;
  • 25 капель - 1/4 ч. л.

Существуют мерные ложки, позволяющие оценить, сколько это: 0,5 чайной ложки, 0,25 и т. д.

Ложки, позволяющие измерить доли объема чайной и столовой ложки

Как видно, вес определенного ингредиента или его объем можно получить путем перевода из чайных ложек в граммы. Однако следует понимать, что эти данные не всегда корректны. Поэтому рекомендуется использовать непосредственно тот объем, который указан в рецепте, так будет точнее.