Иногда хочется побаловать своих гостей или близких чем-то вкусненьким, но не всегда есть много времени для готовки. Идеальным вариантом являются салаты, их разнообразие не перечислить. Из обычных продуктов можно создавать кулинарные шедевры. В данной статье будут рассмотрены легкие и простые идеи салатов в домашних условиях.
Благодаря творческим поискам кулинаров с каждым годом в обиходе гурманов появляется все больше рецептов различных соусов на основе хрена. Так как этот корень имеет довольно своеобразный вкус и резковатый запах, а также специфическое воздействие на организм, некоторые любители зимних заготовок используют рецепт без него, заменяя обычным чесноком.
Баклажаны - очень полезные овощи, в составе которых имеется масса витаминов и микроэлементов, нужных для поддержания состояния организма человека на достойном уровне. Более того, плоды данной культуры весьма вкусные - они входят в число основных ингредиентов самых популярных консервированных заготовок. Рассмотрим далее несколько лучших рецептов баклажанов на зиму, которыми сможет воспользоваться любая хозяйка, желающая удивить своих домочадцев интересными закусками и салатами.
В конце XIX века началось активное изучение аминокислот. L-цистеин был открыт О. Бауманом. Несмотря на то что он описал механизм образования данной аминокислоты еще в 1884 году, ее точная формула была установлена почти через 20 лет ученым Эрленмейером. Значительная заслуга в изучении аминокислоты принадлежит ученому Мернеру, которому удалось добыть данное вещество из тканей рога крупного скота.
Простые способы измерения сыпучих продуктов при отсутствии кухонных весов. Перечень столовых приборов, которыми можно отмерить молоко, рис или же сахар. Негативные последствия в приготовлении блюда при несоблюдении нужных пропорций всех компонентов.
Способы замера сыпучих продуктов при помощи ложек и стаканов. Простая арифметика на кухонном пространстве для молодой хозяйки и опытного повара. Кухонные весы как идеальный помощник в приготовлении блюд из рисовой крупы.
Рецепт приготовления блюда из зеленых томатов и майонеза. Составляющие для заготовки на зиму. Нюансы создания консервированного салата на праздничный стол из зеленых помидоров, чеснока и сладкого перца. Секреты хранения урожая в банках зимой.
Авокадо отлично усваивается организмом. Рацион будущей мамы в этот период должен быть сбалансирован, а также включать в достаточном количестве фрукты и овощи. Однако экзотические продукты - не лучшее лакомство, особенно в период беременности. Ведь в это время лучше всего усваивается привычная и знакомая пища. Поэтому в статье будет рассмотрено, можно ли включать авокадо при беременности в рацион.
Винегрет - это простой салат, который готовится из доступных и, главное, полезных ингредиентов. Каждый продукт, включенный в него, представляет собой настоящую кладезь полезных минералов и витаминов. Однако, как показывает практика, далеко не все домохозяйки умеют готовить данное блюдо правильно. Именно поэтому рассмотрим далее то, как сделать винегрет, а также какие особенности необходимо учесть в процессе его приготовления.
Холодной зимой так хочется вернуться в лето, изобилующее полными витаминов и минералов овощами и фруктами! Но если позаботиться об этом заранее, можно есть любимые помидоры, огурцы, морковь, капусту или кабачки круглый год. Для этого существуют рецепты аппетитных салатов на зиму. Они совсем не сложные в приготовлении, а вкус у них порой получается даже лучше, чем у свежих овощей.