Может показаться, что сделать вкусную аджику без помидоров просто невозможно. Но это абсолютно не так. Приготовить этот соус можно на основе кабачков, болгарского перца или сливы. Традиционная аджика в себе сочетает только лишь пряные и острые ингредиенты.
Баклажан – это продолговатый плод, покрытый плотной фиолетово-синей кожурой, под которой скрывается нежная мякоть, богатая клетчаткой. Он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и, при желании, послужит неплохой основой для кулинарных экспериментов. В сегодняшней публикации будут подробно рассмотрены рецепты наиболее популярных диетических блюд из баклажанов.
Во время приготовления практически любых блюд мы привыкли отмерять количество требуемых ингредиентов наиболее привычными способами, будь то чашка, стакан или ложка. И все бы ничего, но только чашки и стаканы не у всех являются одинаковыми, да и во многих рецептах не указывается вес необходимого ингредиента в граммах. В таких случаях у человека рано или поздно может возникнуть вопрос, например, относительно того, 0,5 стакана - это сколько?
Без лука трудно представить себе большинство блюд - от салатов до второго и супов. Однако нередко хозяйки вынуждены решать вопрос, как убрать горечь из лука: его привкус оказывается слишком сильным и забивает нотки остальных ингредиентов. К тому же, многим едокам попросту не нравится эта горечь. И они отказываются от любимых блюд, чтобы с ней не сталкиваться.
Абрикосовая водка является оригинальным плодовым сортом алкоголя, характеризующимся показателем крепости около 40-50°. Основными поставщиками этого спиртного напитка считаются заводы Армении, так как данная солнечная страна прославилась своими роскошными фруктовыми садами, а также разнообразием абрикосовых сортов.
Молочные продукты в обязательном порядке должны присутствовать в рационе любого человека, который следит за своим здоровьем. Как правило, никогда не возникает каких-либо проблем относительно того, что можно приготовить из творога. Однако у хозяек может возникнуть вопрос: "100 грамм творога - это сколько столовых ложек?" Ответ на данный вопрос можно будет найти в этой статье.
Наверняка любители готовить задавались рано или поздно вопросом о том, 100 г сливочного масла - это сколько? Чтобы ответить на данный вопрос, необходимо разобраться более подробно в том, в каком именно состоянии должно находиться масло во время приготовления того или иного блюда.
Абрикосовое дерево широко распространено в тех странах, где преобладает умеренный климат. Некоторая часть России тоже относится к данным климатическим условиям. Практически на каждом окультуренном земельном участке можно заметить одно или два абрикосовых дерева. Было бы удивительно, если бы плоды этой культуры игнорировались и не использовались в приготовлении разных алкогольных напитков в виде настоек и наливок.
Вкусные закуски – это отличное начало для любой трапезы. Не все знают, что из привычного кабачка можно получить отличный вариант холодной закуски или же салата. Примечательно, что блюдо очень быстро готовится, не требует особых навыков или набора продуктов.
Соусы к птице и к мясу можно назвать особой категорией, ведь они могут как подчеркнуть, так и убить вкус главного ингредиента в блюде. Рецепты соуса из абрикосов часто применяются для того, чтобы сделать мясо наиболее нежным. Из этих плодов способны получиться весьма нежные соусы с некой сладостью и кислинкой. Кроме этого, благодаря консистенции фруктов сам соус из абрикосов получается густым, словно пюре.