100 грамм сливочного масла - это сколько ложек?

• 26 Сентября, 2018
• Изделия из теста
• Кристи Ларина

Люди, для которых кулинария является хобби, или же те, которые часто готовят различные блюда, должны знать о том, сколько миллилитров или граммов того или иного продукта способно поместиться в один стакан, в чайную или столовую ложку. Наверняка любители готовить задавались рано или поздно вопросом о том, 100 грамм масла сливочного - это сколько? Чтобы ответить на данный вопрос, необходимо разобраться более подробно в том, в каком именно состоянии должно находиться масло во время приготовления того или иного блюда.

Состояние продукта

Как правило, для рецептов масло может использоваться как в твердом, так и в растопленном виде. Однако, отвечая на вопрос о том, 100 грамм сливочного масла - это сколько, следует отметить, что в любом случае оно должно быть размягченным, иначе замерзший продукт нельзя будет измерить нормально.

Структура продукта будет зависеть от того, какое конкретно количество граммов помещается, например, в столовую ложку. Разные жидкости в ложке занимают ровно то пространство, которое будет ограничиваться ее углублением. Как правило, жидкость невозможно наливать горкой, поэтому так и измеряется объем в столовых ложках и других емкостях. Так все-таки, 100 грамм масла - это сколько в столовых ложках?

Стандартные объемы

Если говорить о принятых стандартах, то вместимость одной ложки равняется 18 мл. Ровно такое количество способно поместится в ложку, если речь в данном случае идет о воде. Если же говорить о сливочном масле, то в растопленном виде в одну ложку вмещается 16,9 г этого продукта. Таким образом, 100 грамм сливочного масла помещается почти в 6 столовых ложек. Зная об этом, можно будет примерно рассчитать, сколько ложек сливочного масла содержится в одной пачке. Однако для этого следует знать, сколько граммов сливочного масла в пачке. Об этом, как правило, можно узнать, прочитав информацию на упаковке.