1/4 стакана сахара - сколько это в граммах и ложках?
Довольно часто в кулинарных рецептах указывается количество того или иного ингредиента не в граммах, а в стаканах. Например, два стакана, 1/4 или треть. Но случается, что под рукой стакана нет, а любимое блюдо приготовить хочется. В этом случае можно использовать весы. Главное - разобраться, сколько грамм продукта содержится в одном стакане. Затем можно рассчитать необходимый объем продукта.
Часто в стаканах измеряют сыпучие продукты - крупу, соль, сахарный песок. В данной статье мы поговорим о том, это сколько - 1/4 стакана сахара.
Такие разные стаканы
Используя самый простой стеклянный стакан, объем которого равняется 250 мл, мы на самом деле можем отмерить необходимое количество грамм сахара. Однако следует обратить внимание на то, что в рецептах часто используется не стандартный стакан, объем которого равняется 250 мл, а граненный, емкость которого составляет 200 мл. Поэтому, отвечая на вопрос о том, 1/4 стакана сахара - сколько это, следует учитывать, какой конкретно стакан имеется в виду в данном случае.
Сколько сахара в четверти стакана?
Если у вас на кухне есть весы, вполне можно обойтись и без стаканов. Остановимся на одном примере. Например, в рецепте написано, что требуется отмерить 1/4 стакана сахара. Это сколько?
Как уже говорилось выше, емкость может быть различной. И поэтому в каждом случае получается различное количество грамм сахарного песка. При этом следует обратить внимание на то, что разница будет весьма большой, поэтому не стоит пренебрегать размерами вашей емкости. Посмотрите, каким именно стаканом пользуются в рецепте, граненым или обычным.
Это сколько - 1/4 стакана сахара, если имеется в виду граненая емкость объемом 200 мл? Количество сахарного песка в данном случае будет равняться 45 г. При этом следует обратить внимание на то, что величина погрешности составляет около 10%.
А это сколько - 1/4 стакана сахара в граммах, если в рецепте используются емкость, объем которой равен 250 мл? В этом случае количество ингредиента равняется 57,5 г. Погрешность составляет тоже 10%.
Сколько в ложках?
Возможно, весов у вас тоже нет. Но ложка-то найдется! Этот предмет обязательно присутствует на каждой кухне. Давайте разберемся, 1/4 стакана сахара - сколько это ложек. В данном случае тоже имеется весьма точная пропорция. Однако следует обратить внимание на то, что не только стаканы бывают разными, но и ложки, например десертные чайные или столовые. Количество продукта, конечно, в тв них помещается разное.
Итак, давайте более подробно разберемся в том, сколько каких ложек песка находится в четверти стакана 250 мл и 200 мл.
В четверти стакана, объем которого равен 250 мл, находится 2,3 столовых ложки сахарного песка или 7 чайных.
Что касается емкости 200 мл, то в ее четверти находится 1,7 столовых ложки, а чайных - 5,6.
Заключение
Итак, на основе всего вышесказанного можно сделать вывод, что количество сахарного песка в четверти стакана будет отличаться в зависимости от объема емкости, которую вы используете. Если вы хотите измерить этот ингредиент в ложках, то его количество также будет разным в зависимости от того, какой конкретно столовый прибор вы берете, чайный или столовый.