Идея приготовления салата «Бунито» принадлежит поварам из знаменитой пиццерии «Челентано». Салат лишь отдаленно похож на блюдо из итальянской кухни и никогда не принадлежал к их числу. Однако его обязательно стоит попробовать, чтобы прочувствовать утонченный вкус отварной грудки, нотки сыра, всю остроту корейской морковки и, конечно же, нежность яиц.
Чем ближе окончание летней погоды, тем более актуальным становится вопрос зимних заготовок. Каждая хозяйка стремится сохранить кусочек яркого и вкусного блюда на период долгих холодов. Такой подход позволяет разнообразить праздничный стол либо обычный повседневный обед. Салат "Белоцерковский" является популярным блюдом, которое также можно встретить на прилавках магазинов, но лучше всего приготовить его дома самостоятельно.
Особенностью традиционного узбекского салата «Ачучук» является то, что основные ингредиенты, а именно лук с помидорами, нарезают тончайшими ломтиками. Сделать это нужно хорошо заточенным ножом. Кстати, грамотная подготовка закуски полностью отражается в ее названии, «Ачучук» переводится как «острый нож».
Каждая хозяйка консервирует баклажаны на зиму. Рецептов их приготовления более, чем достаточно. Многие привыкли видеть классическое сочетание этого овоща - с чесноком, в томате, с зеленью и грецкими орехами. Но есть и заготовки с майонезом. Этот соус способен придать консервации еще более нежный и мягкий вкус.
Пошаговое приготовление закуски под названием "Влюбленная фасоль" с баклажанами, белой фасолью и сладким перцем. Тонкости готовки и хранения закрутки на протяжении зимы. Метод обработки горьких баклажанов, способ варки фасоли за 20-30 минут.
В статье рассмотрим, как украсить "Оливье" для праздничного стола, какие продукты необходимо использовать для декоративных элементов, как их располагать на блюде. Представленные фотографии помогут вам воплотить задуманное и описанное в статье на приготовленном салате и удивить оформлением своих друзей и близких.
Зимний салат "Оливье" – это блюдо, которое у большинства жителей России ассоциируется с новогодним торжеством. Однако рецепт этого кушанья существенно отличается от классического способа приготовления, который был разработан французским поваром. Он включал в себя такие компоненты, как соя, оливки, каперсы, раковые шейки, икру, рябчиков. Сегодня салат делают по-другому. В его состав входят более доступные продукты. Это мясо, соленые огурцы, горошек и другие овощи.
К праздникам люди обычно готовятся, и очень старательно. К приходу гостей народ тоже относится ответственно. Но как быть, если их визит оказался неожиданным, и «поляну» изобретать времени практически нет? Тут окажутся кстати «Гости на пороге» - салат, который можно приготовить из того, что отыщется в холодильнике и на полках буфета. Ну, или из компонентов, за которыми в ближайший магазинчик будет командирован муж.
Греческие салаты относятся к средиземноморской кухне. Причем их большое многообразие, и зависят их названия от входящих в них ингредиентов. Это и классика кулинарии Греции - греческий салат, и греческий салат с креветками, и просто салат греческий с овощами.
Задумываетесь о здоровом питании или хотите разнообразить свой рацион экзотическими фруктами, к примеру, авокадо, но не знаете как выбрать этот продукт? Как понять, что авокадо спелый и какой сорт лучше всего для приготовления того или иного блюда? А также, какой фрукт точно нельзя употреблять, чтоб не отравиться. Рассмотрим подробнее в нашей статье.