В статье рассмотрим, когда появилось такое блюдо на столах у греков, как правильно приготовить "Греческий" салат, какие продукты входят в его состав, какой сыр используют греки и чем его можно заменить в нашей стране. Поделимся как классическим рецептом, так и вариантами изготовления, придуманными в других странах мира.
Осень – это время сбора и заготовки урожая. Если на вашем огороде созрело много овощей, что же с ними сделать, чтобы сохранить? Соленья и маринады – самый простой способ. В статье приведены несколько рецептов, как сделать самые вкусные салаты на зиму.
Многие люди неравнодушны к салатам из кабачков, так как они получаются очень аппетитными, а также пропитанными различными специями и приправами. Упругая консистенция консервированных салатов из кабачков, а также их приятный вкус хорошо ощущаются, если эту закуску использовать в качестве дополнения к гарнирам и основным блюдам. В статье вы можете ознакомиться с несколькими рецептами приготовления этой закустки.
Варенье из яблок не только обладает приятным вкусом и ароматом, но и является очень полезным продуктом. Приготовить его сможет даже начинающая, неопытная хозяюшка. Сегодня мы расскажем, как правильно сварить варенье из яблок на зиму, поделимся парой кулинарных секретов.
На кухне может случиться ситуация, когда нужно точно отмерить определенное количество воды, но под рукой нет ни мерного стакана, ни рюмки. На помощь в определении нужного объема придет обычный стакан, который точно есть на кухне каждой хозяйки. Но предварительно стоит узнать, как отмерить 100 мл воды стаканом. Именно этот объем считается универсальным для многих случаев.
Авокадо широко применяется в кулинарии для приготовления различных блюд. Плод обладает полезными свойствами и нейтральным вкусом. Однако не все хозяйки знают, как правильно и быстро отделить косточку от мякоти. Как очистить авокадо? В статье пойдет речь о самых эффективных способах удаления косточки и нарезки фрукта.
Венгерский салат готовят по-разному. В процессе готовки применяют как мясо говядины, так и курицы. Важно не добавлять в салат те ингредиенты, которые не указаны в рецепте, иначе результат будет непредсказуемый. Следует знать, что мясо говядины готовится значительно дольше куриного (около часа).
Кабачки представляют собой уникальный овощ, который способен пропитаться ароматами других продуктов. Кабачки могут стать ананасами или вареньем из цитрусовых. Но самый популярный у хозяек рецепт на зиму - кабачки как грузди. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов приготовления этой закуски на зиму. Все рецепты опробованы, проверены и одобрены опытными хозяйками.
Холодная закуска из Поднебесной под названием "Битые огурцы" (Пай Хуангуа) является одной из самых популярных блюд не только в Китае, но и по всему миру. Ее популярность обусловлена тем, что готовится она довольно быстро. На приготовление у вас уйдет всего 20 минут. Закуска обладает сочным, ярким вкусом. К тому же, внешний вид блюда способен украсить любое пиршество. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому виду мяса или рыбы.
Вкусная слива – это не обязательно лиловые плоды. Ярко-желтые, с розовыми оттенками сливы, это новый сорт. Он имеет медовый вкус, яркий аромат. Желтая слива – это ингредиент для многих интересных заготовок. Например, прекрасный джем, нежное варенье или ароматный компот.