Тропическое варенье в банках по 1000 мл (1000 грамм). А сколько грамм сладости и счастья!

Любите экзотику, а отпуск еще не скоро? Хотите добавить в зимнее меню частичку лета? В статье собраны лучшие рецепты консерваций тропических фруктов. Варенье и джемы не только красиво выглядят, но и очень полезны.

К примеру, ананас делает кожу упругой и замедляет процесс старения, манго стимулирует рост и активность бактерий пищеварительной системы, личи повышает либидо, нормализует обменные процессы.

Ананасовый джем

ананасовый джем

Его называют фруктом № 1 для похудения. Кроме того, он помогает при отеках, богат витамином С.

Попробуйте приготовить ароматный джем. Возьмите:

  • Ананас. При среднем весе одного плода 2000 грамм, сколько грамм на 1000 мл банку потребуется? Все зависит от того, насколько сладкий джем вы хотите. Обычно кладут 1500 грамм ананаса на литровую банку.
  • 1 стакан воды.
  • 2 чашки сахара.
  • Сок двух лаймов.

Приготовление:

  1. Очистите ананас и натрите на терке мякоть.
  2. В кастрюлю с низкими бортиками добавьте полученную массу и воду. Тушите в течение 20 минут на среднем огне, часто помешивая. Ананас должен стать мягким.
  3. Добавьте сахар и сок лайма. Проварите еще 30 минут до загустения.
  4. Переложите джем в банку с плотно прилегающей крышкой. Хранить можно в холодильнике до 3 месяцев.

Варенье из желтой, красной сливы и манго

варенье из манго

Манго помогает организму усваивать питательные вещества, обладает противовирусными свойствами.

Для приготовления вкуснейшего варенья понадобится:

  • 2 чаши желтых слив;
  • 2 чаши красных слив;
  • 2 спелых манго;
  • сахар;
  • вода.

Порядок действий:

  1. Фрукты очистите и порежьте каждый отдельно.
  2. Кастрюлю наполните сливами, залейте водой (примерно четверть стакана).
  3. Тушите до полуготовности на среднем огне.
  4. Добавьте манго.
  5. Когда фрукты станут мягкими, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
  6. Разлейте по банкам.

Джем из личи

джем из личи

Личи - отличная профилактика атеросклероза. Он улучшает пищеварение, быстро восстанавливает силы, благотворно воздействует на гормональную систему.

Ингредиенты:

  • При среднем весе одного плода личи 20 грамм, сколько грамм на 1000 мл банку потребуется, как думаете? Все зависит от того, насколько сладкий джем вы любите. Обычно кладут 1000 грамм личи на литровую банку.
  • 1/2 - 1 стакан сахара (в зависимости от спелости плодов).
  • 2 чайных ложки сушеных лепестков роз (по желанию).

Приготовление:

  1. Удалите кожицу и семена.
  2. Истолките в пюре половину мякоти, остаток нарежьте кубиками.
  3. Варите на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая, чтобы предотвратить подгорание.
  4. Добавьте сахар, лепестки роз и проварите еще 10 - 15 минут до полной готовности. Если хотите варенье более густой консистенции или личи достаточно сочные, потребуется больше времени.
  5. Разлейте по банкам.

Как видите, рецепты несложные, зато сколько пользы для организма!