Хачапури - это популярное блюдо грузинской кухни, приготовленное из теста и сыра. Оно широко распространено по всей России. Приготовить настоящий хачапури в домашних условиях несложно. Главное, соблюдать некоторые детали.
Шоколадный торт – это отличное лакомство для любителей какао. Существует много вариаций таких десертов: как классических, так и весьма оригинальных. Шоколадными могут быть коржи, а также крем и глазурь. Объединяет же эти торты насыщенный вкус, который невозможно заменить чем-либо. Как же сделать такое лакомство? Ниже представлены наиболее интересные идеи домашних тортов, приготовленных на основе какао или шоколада.
Булочки – это изделия из дрожжевого или слоеного теста, имеющие округлую форму. Как правило, их готовят без начинки, но иногда в них добавляют сладкие наполнители или изюм. А верх часто посыпают маком, кунжутом и прочими семечками. В сегодняшней публикации мы расскажем, как испечь булочки с корицей.
Свое название грибы рыжики получили благодаря яркому окрасу шляпки рыжеватого или горчичного цвета. Собирают их с начала июля и до самых заморозков. Особенность этих грибов в том, что они растут небольшими группками, а найти их из-за окраса, сливающегося с листьями и травами, не так-то просто.
Аджика – это острый вариант соуса, который прекрасно подходит для мяса или птицы. Практически в каждой стране есть свои коронные рецепты. Аджику же готовят чаще всего на Востоке. К примеру, как называется аджика из слив в Грузии? Ее там можно найти под названием «ткемали».
Что такое тирамису? Это не пирожное и не торт, а уникальный десерт. Который совершенно не похож ни на что иное. Классический рецепт тирамису можно найти в кулинарных журналах и на форумах соответствующей тематики (и мы обязательно рассмотрим его далее), а вот настоящий десерт попробовать можно только в Италии. Сладости под названием тирамису в других странах – это лишь аналог.
Вкусную домашнюю выпечку любят многие из нас. Чаще всего готовят ее на основе дрожжевого теста. Очень часто хозяйки не хотят связываться с тестом. Конечно, можно приобрести в магазине полуфабрикат. Но его вкусовые качества далеки от идеала. В нашей статье мы хотим поговорить о всех нюансах приготовления дрожжевого теста.
Кабачки – это довольно противоречивый овощ. Кто-то его любит, а иные не переносят ни в каком виде. Однако он не только полезный, но и простой в приготовлении. По этой причине он является основой многих быстрых закусок, к примеру, в качестве красивой подачи томатов или баклажанов. Чаще всего овощ при этом обжаривают.
Торты и другие кондитерские изделия являются неотъемлемой частью любого торжества, а особенно детских мероприятий. Дети с нетерпением ожидают главное блюдо – вкусный и оригинальный торт. Хозяйка должна проявить всю свою изобретательность, чтобы удивить гостей, придумав вкусный и необычный десерт. И не обязательно при этом долго стоять на кухне, готовя тесто для коржей, ведь можно сделать торт без выпечки.
Оладьи – изделия из теста, заведенного на воде, молоке, кефире, простокваше, сыворотке или йогурте с добавлением дрожжей, разрыхлителя или соды. Они представляют собой небольшие пышные лепешки, жареные на сковороде. По желанию в них добавляют различные овощи или фрукты, придающие им особенный вкус и аромат. В сегодняшней публикации мы поделимся несложными и очень интересными рецептами оладушек.