Эклеры: рецепт в домашних условиях
Эклер - вид пирожного из заварного теста продолговатой закрытой формы с начинкой. Она обычно бывает сладкая. Сверху пирожные покрывают глазурью, по желанию можно присыпать вафельной крошкой, орехами и различными сладкими добавками. В данной статье приведем несколько интересных рецептов десерта.