Торты в виде машины на заказ: описание, виды
Сложно представить какой-либо праздник без торта. Особенно дети требуют сладостей на все праздничные столы. Ну и как отказать ребенку, который хочет на свое день рождения торт в виде машины из мультика «Тачки»? Именно о тортах в виде машин и пойдет речь в этой статье.
Современное кондитерское дело развито до такой степени, что каждый день создаются новые формы для выпечки, новые идеи, и каждый кондитер пытается по максимуму удивить своих заказчиков. Внешний вид торта зависит в основном от покрытия изделия: мастика, масляные и сырные кремы и прочее. Попробуем разобраться, из чего сделаны такого типа торты, а также, какие их виды существуют.
Состав
Итак, какие же главные ингредиенты таких тортов?
Так как в основном торты на заказ в виде машин заказывают детям на день рождения, то добросовестные кондитеры тщательно подбирают натуральные ингредиенты. Но, чтобы удивить самых требовательных гостей детского утренника, без красителей не обойтись.
Красители
Значит, первый ингредиент, который в любом случае попадется в таком изделии - это красители, которых не стоит пугаться, потому что сейчас их делают не токсичными. Конечно, они и не полезные, но от употребления в малых количествах ничего не случится.
Начинка
Она может быть абсолютно разной. Это то, что нужно очень детально обсудить с кондитером. Это могут быть обычные ванильные или шоколадные коржи, или же маковые, морковные, с сухофруктами, лимонные и прочее. Все на ваш вкус. Также важно выбрать крем. Вот для чего советоваться с кондитером нужно, важно правильно подобрать вкусовые сочетания. Это необходимо для того, чтобы вкусы сочетались, и дети вместе со взрослыми остались довольны вкусом. Подсказка: дети обожают все, что послаще. Поэтому на детские праздники лучше не жалеть сахара. Но и меру нужно соблюдать.
Внешний вид
Но самое интересное - это декор торта. Сложно сделать красивый торт без качественного крема. К сожалению, множество кондитеров используют мастику при декоре детских тортов, хотя это становится все менее популярным. Почему? Сейчас в Интернете можно найти рецепты кремов, которые хорошо заменяют мастичное покрытие. Тот же белково-масляный. Из названия понятно, что он состоит из яичного белка и сливочного масла. По вкусу он уступает сырным покрытиям, состоящим из таких сыров, как Philadelphia, Almette, то есть сливочных. Но зато белково-масляный крем очень плотный. Он хорошо держит форму, что позволяет безопасно покрывать ним торты. Некоторые предпочитают черновой слой торта выравнивать сливочным кремом, а финальный слой изделия - тонким слоем белково-масляного крема. Мастика же считается одним из самых вредных для организма покрытий для торта, а также на фоне других изделий иногда выглядит дешево.
Виды тортов
Теперь перейдем к различию между тортами в виде машин.
Торт в виде автомобиля может выглядеть по-разному. Это может быть и мультяшная машина «Молния МакКвин», а может быть и черный "Кадиллак". Все зависит от предпочтений клиента.
Для детей
Итак, для детей. Ниже приведены примеры тортов, сделанных на детские праздники. Все «автомобили» яркие, словно с мультика срисованные. Дети всегда в восторге от таких изделий.
Первый образец - выше упомянутая «Молния МакКвин». Чаще всего дети просят именно эту машину. Видно, что торт сделан из мастики. Он яркий и привлекающий внимание.
Второй пример, который тоже выполнен из мастики.
Третий пример, где декор торта выполнен кремом. Видно, что торт выполнен просто, наверняка родителями ребенка. Но дети обрадуются таким стараниям.
Для мужчин
Далее перейдем к тортам для парней и мужчин. Да, иногда и взрослые люди будут рады торту в виде автомобиля. Такие изделия выглядят намного солиднее, чем детские. Иногда кондитеры настолько стараются, что можно подумать, что торт - это просто уменьшенная копия автомобиля. Жалко есть такое изделие.
Примеры «взрослых» тортов в виде автомобиля. Согласитесь же, впечатляющие работы. Здесь и Audi, BMV, Porsche, Mini Cooper, Jeep, Mustang и даже тракторы, комбайны и другая сельскохозяйственная техника. Выбор просто огромный. Такие торты пользуются популярностью у людей, имеющих связь с машинами: у работников автосалонов, СТО, водителей.
Торт на заказ в виде машины "Инфинити". Он понравится любому представителю мужского пола.
Торты на заказ в виде машин всегда оригинально выглядят, они могут украсить любое празднество.
Для девушек
С детьми разобрались, с мужчинами тоже, а какие же торты на заказ в виде машин для девушек? Нужно отметить, что для девушек торты в виде машин заказывают крайне редко. Не нужно думать, что раз торт для девушки, то и машина розовая должна быть, да еще и со стразами. Если заказчик выбирает торт для девушки, это может быть выпечка в форме любой машины. Но, само собой разумеется, что все детали исполнитель обсуждает с заказчиком. Ниже представлен пример торта в виде машины для девушки.
Цены
Цены на торты-автомобили разные. Зависят они в основном от выбора начинки. Стоит учитывать, что кондитеры считают стоимость торта за килограмм, а торт в виде машины весит минимум 3 кг. Еще это ручной труд, поэтому сразу стоит рассчитывать на приличную сумму за такое изделие. Самый дешевый вариант такого торта обойдется в 2 000 рублей. Но можно попробовать сделать его самому. Получится дешевле, а еще сборка торта - интересный процесс, который наверняка вам понравится.
Заключение
Несмотря на то, что на сей день существует настолько широкий выбор тортов в виде машин на заказ, все равно основные потребители такого продукта - дети. Так что нужно тщательно следить за составом выпечки, сроком годности всех продуктов, температурой хранения, транспортировкой. Главное, найти добросовестного кондитера, который не будет экономить на здоровье клиентов.
Если вы решили делать торты-авто самостоятельно, сделайте сначала эскиз изделия. Главное заблуждение многих, что для торта необычного вида нужна специальная форма для выпечки. На самом деле, все значительно проще. Нужен чертеж, по которому и будут собираться все коржи. Это работа кропотливая, но увлекательная. Можете привлечь детей к этому процессу. Им обязательно понравится. Ведь, делая торт самостоятельно, можно быть на 100 % уверенным в составе и свежести продуктов. А в кондитерском деле качество - на первом месте, особенно в летнее время года.