Тушить капусту начали еще в античную эпоху. Эта «королева огорода» особенно вкусна в сочетании с мясом. Тушеная капуста – очень нетрудоемкое блюдо. Однако у одних оно получается нежнейшим, тающим во рту, а у других то кислым, то сухим, то хрустящим на зубах.
Без вкусных салатов невозможно представить не только наше ежедневное меню, но и праздничный стол. В арсенале современных хозяек имеется немало рецептов таких блюд. Одним из наиболее популярных является классический салат Цезарь с курицей. Простой рецепт позволяет быстро и просто приготовить вкусное блюдо, которое известно по всему миру. Его популярности могут позавидовать самые известные кулинарные шедевры.
Многие любят перекусить хрустящим огурчиком. Но не в сезон они умеют совсем иной вкус. Тогда на помощь приходят заготовки. Да и полакомиться соленым огурцом хочется часто. Поэтому на помощь приходят рецепты малосольных огурцов. Чаще всего они быстрые, так как овощ не успевает долго полежать в рассоле, остается очень вкусным, свежим, с солоноватыми нотками. Но иногда огурцы и закатывают на зиму, чтобы достать их вечером, украсить ими трапезу.
В кулинарии часто используется для измерения чайная ложка или ее доли. В миллилитрах она имеет объем около 5, а в граммах - в зависимости от продукта, для измерения которого она используется. Половина чайной ложки будет составлять в 2 раза меньше.
Сейчас в магазине можно купить, пожалуй, все. Однако многие до сих пор делают салаты на зиму. В этом есть резон. Ведь тогда можно быть уверенным в качестве продукта. Салаты из свеклы на зиму могут удивить, ведь они раскрывают вкус этого корнеплода с новой стороны. Свекла в этом случае получается маринованной, крепкой, но очень вкусной. Рецептов существует много, они все достаточно вкусные и интересные.
Тот, кому довелось отведать настоящий восточный плов, навсегда останется его поклонником. Блюдо готовится с пряностями, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Плов является национальным блюдом стран Средней Азии, Среднего и Ближнего Востока, Закавказья.
Несмотря на то, что в магазине можно купить все, многие хозяйки продолжают делать заготовки впрок, считая свои консервы более вкусными, полезными и безопасными. Существует много простых рецептов салатов из овощей. На зиму можно заготовить самые разные закуски. Особенно популярны из огурцов, помидоров, капусты, лука, а также сладкого перца, тыквы, патиссонов, кабачков, баклажанов, моркови, свеклы и других. Делайте заготовки на зиму, выбирайте лучшие рецепты салатов, из представленных в статье.
Это незатейливое блюдо пользуется неизменной популярностью во всем мире. Любимая миллионами людей пицца в каждой стране готовится по-разному, так как начинка может состоять из продуктов, наиболее популярных в конкретной местности.
Многие любят вкусно покушать. И сегодня, когда в Сети можно найти сотни рецептов, люди начали часто обделять вниманием старые, проверенные временем, но простые первые блюда. Однако не стоит забывать о вкусных и наваристых щах. Вкуснейший суп и сейчас обставит многие современные первые блюда, для приготовления которых требуются дорогие продукты.
Жульен – это одно из блюда французской кухни. Даже само его название напоминает какие-то вкусные яства, о которых можно только мечтать. Однако попробовать то сочное блюдо можно и дома, приготовив его самостоятельно. Более того, существует множество рецептов жульена, которые используют самые простые продукты. Традиционно, для такого блюда используют сливки с любой жирностью. Однако иногда можно заменить этот продукт и сметаной, но с тщательно подобранной жирностью.