Заварной крем: ингредиенты, рецепт, секреты приготовления
Вкусный, легкий и питательный заварной крем - лучшая начинка для пирожных и тортов. Вкус его знаком каждому с детства — нежная, ароматная масса, приготовленная из молока, масла и яиц, пользуется особенной популярностью у сладкоежек. Заварной крем часто используется для различных тортов с бисквитными, песочными коржами, для слоеных, а также это популярная начинка для легких эклеров.