Гуляш – это вкусное и сочное блюдо. В его основе лежат кусочки мяса, обжаренные на сковороде или в казане, а затем тушеные с большим количеством соуса и подливой. Плюс гуляша именно в том, что достаточно отварить макароны или картофель - и готов полноценный обед для всей семьи. Как сделать гуляш из говядины с подливкой вкусным и сочным, таким, чтобы его с удовольствием ели все? Нужно выбирать проверенные рецепты.
Говяжья печень – источник огромного количества веществ, необходимых для нормальной работы организма. В ней содержатся витамины, жирные кислоты, микроэлементы. Каждому человеку следует включить в свой рацион блюда, приготовленные из этого продукта. Сделать их нетрудно. В данной статье рассказывается о популярных и простых рецептах из печени говяжьей.
Тушить капусту начали еще в античную эпоху. Эта «королева огорода» особенно вкусна в сочетании с мясом. Тушеная капуста – очень нетрудоемкое блюдо. Однако у одних оно получается нежнейшим, тающим во рту, а у других то кислым, то сухим, то хрустящим на зубах.
Тот, кому довелось отведать настоящий восточный плов, навсегда останется его поклонником. Блюдо готовится с пряностями, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Плов является национальным блюдом стран Средней Азии, Среднего и Ближнего Востока, Закавказья.
Жульен – это одно из блюда французской кухни. Даже само его название напоминает какие-то вкусные яства, о которых можно только мечтать. Однако попробовать то сочное блюдо можно и дома, приготовив его самостоятельно. Более того, существует множество рецептов жульена, которые используют самые простые продукты. Традиционно, для такого блюда используют сливки с любой жирностью. Однако иногда можно заменить этот продукт и сметаной, но с тщательно подобранной жирностью.
Рагу – популярное и очень вкусное блюдо, представляющее собой кусочки мяса, овощей и грибов, протушенных с добавлением густого соуса. Считается, что оно было придумано французскими кулинарами. Однако его аналоги присутствуют в национальных кухнях разных народов мира. В сегодняшней публикации мы поделимся интересными рецептами рагу из кабачков.
Мясо по-французски – прекрасное блюдо, которое отличается простотой приготовления. Сделать его может любая хозяйка. Из обыкновенных продуктов можно приготовить вкуснейшее блюдо, которое не стыдно подать на стол. В настоящее время существует масса рецептов мяса по-французски. Как приготовить классическое блюдо? Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Котлеты могут быть не только мясными или рыбными. Вегетарианцы тоже могут полакомиться этим блюдом. В данной статье мы расскажем, как приготовить картофельные котлеты. Подобные блюда очень вкусны с подливкой. Это может быть обыкновенная сметана или сливочный, грибной соус. Ниже вы найдете интересную подборку простых и доступных рецептов котлет из картофеля. Выбирайте и готовьте на здоровье!
Бефстроганов из говядины – классика русской кулинарии. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления, небольшой набор ингредиентов и превосходный вкус. В статье описаны основные принципы приготовления этого блюда, а также даны ценные советы, которые помогут без хлопот и ошибок сделать вкусный бефстроганов даже новичку.
Паста карбонара относится к шедеврам итальянской кухни. В ней сочетаются простота, нежный сливочный вкус и оригинальность. Рецепт карбонары с беконом и сливками без труда освоит человек, имеющий минимальные кулинарные способности. Для приготовления блюда потребуется использовать небольшой набор продуктов и потратить всего полчаса.